Kelkáposzta nyersen, Kövessen bennünket a Facebookon!
Összeszedtük a 20 leggyakoribb ételt, amelyeket nem szabad nyersen fogyasztani, mert súlyos betegségeket okozhatnak. Mostanában nagyon divatos a nyers táplálkozás, azonban nem árt tudni, hogy komoly egészségügyi kockázatot jelenthet, ha olyan ételeket is nyersen fogyasztasz, amelyeket nem ajánlott.
Vannak olyan ételek, amelyeket minden nap fogyasztunk feldolgozva vagy főzve, ugyanakkor ezen eljárások nélkül károsak lehetnek az egészségre. Vannak ezen kívül olyanok is, paraziták és fertőzések kezelése csak fokozott óvatosság mellett lehet nyersen fogyasztani!
Vigyázz, ezeket az ételeket soha ne edd nyersen! - Kelkáposzta nyersen
A Bright Side összegyűjtötte a 20 leggyakoribb ilyen ételt. Lássuk csak a listát!
Átutalásos Fizetési mód Ha átutalással szeretnéd kiegyenlíteni a csomag árát, akkor ezt a fizetési módot neked találták ki. Miután leadtad a rendelésed, akkor az igazoló emailben megtalálod azokat az információkat amiket az átutalásnál mindenképpen meg kell adnod, mert csak így tudunk biztosan beazonosítani.
Tej A nyers, pasztörizálatlan tej rengeteg baktériumot hordoz, melyek között olyan károsak is megtalálhatóak, amik könnyen súlyos megbetegedéseket okozhatnak. A szalmonella, a listeria és az E. Kelkáposzta Közismert tény, hogy a kelkáposzta a világ egyik legegészségesebb étele. Nagy mennyiségű nyers kelkáposzta evése azonban hormonális rendellenességeket okozhat, amelyek a vércukorszint ingadozásához és az általános anyagcsere-problémákhoz vezethetnek. Tojás Bár kelkáposzta nyersen nyers tojás fogyasztása néhány országban rendkívül gyakori, annak kelkáposzta nyersen meglehetnek az árnyoldalai.
Nem igaz például az a mítosz, hogy a nyers tojás egészségesebb, mint a főtt tojás, ugyanis egy tanulmány kimutatta, hogy főtt tojás fogyasztása esetén 90 százalékos a fehérje felszívódása, míg nyers tojás esetén 50 százalék ez az érték. A nyers tojás fogyasztása szalmonellafertőzéssel járhat, de nem kell megijedni, mert a főzéssel és a sütéssel a szalmonella baktériuma elpusztul, sőt, a pasztőrözött tojásból készült hollandi mártás is biztonságos!
- Cookie tájékoztató A kelkáposzta nagyon egészséges A keresztesvirágú zöldségekről eddig is tudtuk, hogy mennyire egészségesek.
- 20 étel, amit sokan nyersen fogyasztanak: óvatosan, veszélyes lehet! - HelloVidék
Mandula A mandula egy rendkívül tápláló mag, amely nagy mennyiségű fehérjét és egészséges zsírforrásokat tartalmaz. Ne aggódj, a boltokba kerülő mandula már teljesen biztonságos, de ha mégis egy mandulaföldön találnád magad, akkor jobb ha tudod, hogy nem ajánlott csemegézni a termésből.
Bodza A bodza antioxidánsokat tartalmaz, és úgy vélik, kelkáposzta nyersen enyhíti a megfázást, leküzdi az influenzát és erősíti az immunrendszert. Ugyanakkor a feldolgozatlan bodzabogyók és más növényi részek mérgezőek lehetnek, azok elfogyasztása émelygést, hányást, szédülést és kábulatot okozhatnak.
A bogyók feldolgozásával biztonságosan eltávolíthatóak ezek a mérgező anyagok.
Liszt Ha süteménykészítéskor megkóstolod a nyers tésztát, az nem csak a nyers tojás miatti szalmonellafertőzés lehet veszélyes. A lisztben az E. Sütés és főzés közben ezek a baktériumok elpusztulnak, így akkor már biztonsággal fogyaszthatóak a lisztes ételek is. Kelbimbó Mindenki által ismert a rettegett kelbimbó, amit senki se akart megenni gyerekkorában, hiába mondták azt rá, hogy egészséges.
Bár a kelbimbó fogyasztható kelkáposzta nyersen, nem szabad túlfőzni, és azoknak sem szabad fogyasztani, akik pajzsmirigy-alulműködésben szenvednek, mivel a zöldség további problémákat idézhet elő.
Alma Az alma magja rendkívül mérgező, ezért ügyelj arra, hogy még véletlenül se rágd szét őket, mivel az amigdalinokat tartalmazó magok cianidokat szabadítanak fel. Bár a halálos adaghoz rengeteg, nagyjából 40 almamagot kellene elfogyasztani, a kutatók szerint a csekély mennyiségű cianid is veszélyes lehet. Kesudió A kesudió nemcsak finom, hanem hozzájárul az egészséges koleszterinszinthez, csökkenti a szívroham kockázatát, valamint segít fenntartani az egészséges testsúlyt.
A nyers kesudió ugyanakkor olyan mérgező anyagokat tartalmazhat, amely heves bőrreakciót válthat ki. Tonhal A nyers tonhal nagyon magas higanytartalommal rendelkezik, amely mérgező hatással lehet a szív- és érrendszerre, valamint a központi idegrendszerre.
Egy tanulmány azt is megállapította, hogy a higany mennyisége százalékkal alacsonyabb volt a főtt halban, mint a nyers halban. Csírák A csírák rendkívül gyorsan növekednek és gazdag tápanyagforrással rendelkeznek.
A nyers csírák fogyasztása azonban olyan tünetekkel járhat, mint például a hasi görcsök, a hasmenés és kelkáposzta nyersen, ráadásul ezek csak nappal később jelentkeznek.
Paradicsom Noha a paradicsom nyersen is fogyasztható, a Cornell Egyetem kutatói kimutatták, hogy a főtt paradicsom antioxidáns aktivitása nagyobb, mint a főzetlen paradicsomé. Ha jobban ki szeretnéd használni a paradicsom előnyeit, érdemes étkezés előtt megfőzni őket.
A paradicsom a A paradicsom szára, levele és az éretlen termés mérgező, ezért nem fogyasztható!
Limabab A limabab linamarint tartalmaz, amely nyers fogyasztás esetén cianidot termel. Szerencsére főzéskor a cianidszint csökken, a limabab pedig biztonságosan fogyaszthatóvá válik. Burgonya A burgonya olyan anyagokat tartalmaz, amelyek akadályozhatják a szervezet emésztését és a tápanyagok felszívódását, de nagy mennyiségben álmosságot, viszketést, érzékenységet is okozhat, melyet nagy mértékben lehet csökkenteni a burgonya főzésével és sütésével.
Csirke A marhahústól eltérően a nyers csirke fogyasztása súlyos betegségeket okozhat, mivel szalmonellát és campylobactert tartalmazhat, amelyek hasmenést, lázt és hasi görcsöket okozhatnak.
Vigyázz, ezeket az ételeket soha ne edd nyersen!
A csirkét ezért alaposan meg kell főzni és sütni, a belső hőmérséklete legalább 75 Celsius foknak kell lennie. Gomba A nyers gombák agaritint tartalmazhatnak, amely a kísérletek alapján az egerek epehólyagjában rákos elváltozást okoz.
Bár sokkal alacsonyabb a kockázat az emberekre nézve — nagyjából 2 eset a ezerből — jelentősen csökkenthető a rák kockázata, ha a gombát először kisütik vagy megfőzik.
A gomba feldolgozása a gombaételek higanyszennyezettségét is csökkentheti. Vörösbab A vörösbab Phytohemagglutinin nevű toxinokat tartalmaz, amelyek hasmenést, akut gyomor-bélhurutot, émelygést és hányást okozhatnak, akár már darab nyers vörösbab elfogyasztása esetén is. FDA szerint a vörösbabot 5 órán keresztül kell áztatni, majd legalább 10 percig főzni, hogy biztonságos legyen a fogyasztása.
Rebarbara levél A rebarbarát lehet nyersen fogyasztani, feltéve, ha a levelét nem fogyasztod el.
Ezeket a zöldségeket ne együk nyersen
Míg a rebarbara szára rendkívül tápláló, és már az kelkáposzta nyersen Kínában is gyógyászati célra használták, addig a levelei mérgezőek, ezért nem szabad őket fogyasztani. A rebarbara levele oxálsavat tartalmaz, amely hasmenést, vörös színű vizeletet, hányingert és hányást okozhat. Olívabogyó A cikkben szereplő legtöbb ételtől eltérően az olajbogyót egyáltalán nem lehet nyersen fogyasztani, és nem azért, mert betegséget okozhat, hanem szimplán csak nem ehető.
Hatalmas hibát követsz el, ha gyanútlanul csemegéznél a nyaralás alkalmával egy olajfáról, mivel a nyers olajbogyó rendkívül kelkáposzta nyersen. Méz A nyers méz a Clostridium botulinum baktériumspóráit tartalmazhatja, amely különösen veszélyes a csecsemőkre, az egy évnél fiatalabb gyermekekre és a terhes nőkre.
- Trichinella élet
- Kelkáposzta nyersen Segíti a védősejteket Marc Veldhoen professzor és munkatársai a Cell című szaklapban hívták fel a figyelmet kelkáposzta nyersen, hogy a káposztafélék milyen fontos szerepet játszanak abban, hogy a bélrendszer — vagyis közvetve az emberi szervezet kelkáposzta nyersen egészséges legyen.
- Kelkáposzta nyersen Összeszedtük a 20 leggyakoribb ételt, amelyeket nem szabad nyersen fogyasztani, mert súlyos betegségeket okozhatnak.
- Napraforgómag szaga van
- Словно Диаспар был живым организмом, которому надо было набраться сил после каждого взрыва роста.
- Не бойся - я вернусь.
- Еще в молодости он был вынужден покинуть свой мир, и воспоминания о доме преследовали его всю жизнь.
- Осознав, что ответ существует, Элвин с легкостью нашел - Я вижу, на что ты хочешь намекнуть мне, - сказал он Хедрону.
A botulizmusmérgezés olyan tünetekkel járhat, mint az émelygés, hányás, hasmenés, sőt, akár életveszélyes bénulást is okozhat. További bankok ajánlataiért, illetve a konstrukciók pontos részleteiért THM, törlesztőrészlet, visszafizetendő összeg, stb. Kövess minket Facebook-on is.
Kattints ide a feliratkozáshoz!
